La nutrición y el ejercicio como componentes vitales de la terapia con GLP-1RA

Los agonistas del receptor del péptido-1 similares al glucagón (GLP-1RA) son una clase de fármacos que los médicos recetan ampliamente para controlar el azúcar en sangre en el tratamiento de la diabetes tipo 2 y ahora también están siendo muy aclamados por sus ventajas en el control del peso. Los GLP-1RA imitan los efectos fisiológicos de la hormona del péptido-1 similar al glucagón (GLP-1), que forma parte de un gran grupo de hormonas de saciedad producidas naturalmente por el cuerpo y liberadas en los intestinos en respuesta a la ingesta de alimentos. El GLP-1 indica la liberación de insulina por el páncreas para que absorba la glucosa de la sangre; ralentiza el tránsito de los alimentos por el estómago, lo que induce saciedad y saciedad; y media en la absorción, descomposición y utilización de los nutrientes.

Los estudios sobre los GLP-1RA han demostrado que también inducen una serie de otros efectos biológicos favorables, como la reducción de la inflamación, la mejora de la función cardíaca, la reducción del almacenamiento de grasa corporal y la mejora de la regulación hipotalámica del peso corporal y el gasto de energía (calorías). En conjunto, la terapia con GLP-1RA conduce a la pérdida de peso al controlar el apetito y reducir la ingesta de alimentos, y también a través de un metabolismo eficiente del azúcar, las grasas y la energía. Sin embargo, es fundamental que los fármacos GLP-1RA, como la semaglutida y la tirzepatida, se utilicen junto con una mejor dieta y ejercicio para garantizar mejores resultados y un cuerpo más sano a largo plazo.

Los alimentos y las conductas alimentarias específicos aumentan la secreción y los efectos del GLP-1 de forma natural y, por lo tanto, pueden mejorar de forma segura los efectos del tratamiento con GLP-1RA. La producción de péptidos intestinales está muy influenciada por la integridad de la microbiota intestinal. Se ha descubierto que los alimentos que cultivan una microbiota fuerte, como los carbohidratos fermentables, la fibra dietética y los probióticos, aumentan la secreción del GLP-1 en el intestino. También se ha descubierto que el té, la curcumina, la canela, el trigo, la soja y el resveratrol promueven la liberación del GLP-1 en el intestino. Además, el momento en que se ingieren los alimentos a lo largo del día tiene efectos profundos en las hormonas de la digestión y la saciedad, y la alimentación diurna favorece considerablemente la producción y la acción del GLP-1. Además de que la dieta es un medio fundamental para lograr la salud, una buena nutrición puede funcionar en conjunto con el tratamiento con el GLP-1RA para alcanzar los objetivos de peso y salud de manera más eficiente y rápida.

La nutrición y las conductas dietéticas también pueden mitigar o prevenir los efectos secundarios comunes de la terapia con GLP-1RA. Los efectos secundarios a corto plazo son predominantemente gastrointestinales, y los pacientes suelen experimentar náuseas, vómitos y diarrea. Un dietista registrado puede ayudar a los pacientes a comer de maneras específicas para aliviar dichos síntomas gastrointestinales, además de controlar la aparición de síntomas más graves. Aquellos que utilizan los medicamentos en dosis más altas o durante más tiempo, específicamente para perder peso, tienden a correr un mayor riesgo de sufrir efectos secundarios más graves, como la colecistitis aguda (inflamación de la vesícula biliar) y la pancreatitis (inflamación del páncreas).

Si bien los GLP1-RA son aclamados por su menor tendencia a inducir hipoglucemia, siempre es un riesgo a tener en cuenta con los medicamentos para la diabetes. La ingesta adecuada de carbohidratos, grasas y proteínas sigue siendo fundamental para mantener los niveles de nutrientes en la sangre y evitar deficiencias. Los protocolos de terapia nutricional médica pueden reducir el riesgo de efectos secundarios leves o graves; y con la ayuda de un dietista registrado, esto se puede hacer de acuerdo con el estado y las necesidades personales del paciente.

Hacer ejercicio durante el tratamiento con GLP-1RA también es fundamental para mejorar los resultados de salud tanto a corto como a largo plazo. Un estudio descubrió que el GLP-1RA, junto con la actividad física habitual, mejoraba la función de la insulina pancreática en mayor medida que el GLP-1RA solo, lo que facilitaba el control del azúcar en sangre y facilitaba la pérdida de peso. La pérdida de peso suele ir acompañada de una pérdida de masa muscular, ya que el cuerpo aprovecha las reservas de grasas y proteínas en un contexto de restricción calórica. La pérdida de masa muscular puede reducir la tasa metabólica en reposo y, a su vez, aumentar el riesgo de recuperar peso en el futuro.

El tipo y la frecuencia de ejercicio adecuados pueden retrasar o prevenir la disminución de la masa muscular durante la pérdida de peso y, en cambio, mantener o incluso aumentar la fuerza muscular y la tasa metabólica en reposo. Además de hacer que el tratamiento con GLP-1RA sea más eficaz, el ejercicio ayuda a cosechar los beneficios de la pérdida de peso sin los costos metabólicos que podría conllevar, lo que facilita la consecución y el mantenimiento de los objetivos a largo plazo.

La adopción de hábitos de nutrición y ejercicio adecuados permitiría, con el tiempo, dejar de tomar el GLP-1RA con un riesgo significativamente menor de recuperar un peso y un estado de salud desfavorables anteriores. Es preferible evitar la drogodependencia y las incógnitas que conlleva. Ingerir al cuerpo con una sola hormona durante demasiado tiempo puede alterar la armonía metabólica que se desea de forma innata para un funcionamiento fisiológico sin problemas. Los pacientes que necesitan el tratamiento con el GLP1-RA para lograr objetivos metabólicos y de peso específicos deben adoptar prácticas de nutrición y ejercicio para, con el tiempo y con mayor rapidez, dejar de usarlo y seguir manteniendo los niveles que han alcanzado.

Está demostrado que una buena nutrición, junto con la actividad física habitual, es el medio más eficaz para lograr una salud óptima del cuerpo (y la mente) sin ningún efecto adverso cuando se hace de forma segura. Y lo que es igual de importante, la educación y la práctica de la nutrición y el ejercicio dan al paciente autonomía respecto a su propia salud, lo que en sí mismo fortalece, motiva y es prometedor para la persona, por no mencionar que alivia al profesional médico y al sistema de salud en general. Las mejoras en la alimentación y el ejercicio en el estilo de vida durante el tratamiento con el GLP-1RA no solo aumentarán los efectos beneficiosos del GLP-1RA, sino que también prepararán a los pacientes para una salud satisfactoria a largo plazo.


Referencias
[1] Zhao X, Wang M, Wen Z, Lu Z, Cui L, Fu C, Xue H, Liu Y, Zhang Y. Agonistas del receptor GLP-1: más allá de sus efectos pancreáticos. Front Endocrinol (Lausana). 23 de agosto de 2021; 12:721135. doi: 10.3389/fendo.2021.721135.
[2] Dungan K, DeSantis A. Terapias basadas en el péptido 1 similar al glucagón para el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2. Actualizado. 2023 de noviembre de 2018
[3] Shah M, Vella A. Efectos del GLP-1 sobre el apetito y el peso. Rev Endor Metab Discord. 14 de septiembre de 2014; 15 (3) :181-7. doi:10.1007/s11154-014-9289-5.
[4] Yaribeygi H, Jamialahmadi T, Moallem SA, Sahebkar A. Potenciar el GLP-1 mediante productos naturales. Adv Exp Med Biol.2021; 1328:513-522. doi: 10.1007/978-3-030-73234-9_36.
[5] Covasa M, Stephens RW, Toderean R, Cobuz C. Detección intestinal por microbiota intestinal: atacar los péptidos intestinales. Front Endocrinol (Lausana). 19 de febrero de 2019; 10:82. doi: 10.3389/fendo.2019.00082.
[6] Janus C y col. La actividad física habitual se asocia con un menor ayuno y una mayor respuesta al GLP-1 inducida por la glucosa en los hombres. Endocrine Connections. Diciembre de 2019; 8:12, 1607-1617. doi.org/10.1530/EC-19-0408
[7] Weiss EP, Jordan RC, Frese EM, Albert SG, Villarreal DT. Efectos de la pérdida de peso sobre la masa magra, la fuerza, los huesos y la capacidad aeróbica. Med Sci Sports Exerc. Enero de 2017; 49 (1) :206-217. doi: 10.1249/MSS.0000000000001074.

Acerca del autor
Marissa Zarco Hoffman es la fundadora de su consultorio privado, Marissa Zarco Nutrition, donde brinda terapia nutricional personalizada para una amplia gama de necesidades, que incluyen el control del peso, el rendimiento deportivo, la nutrición prenatal y posnatal y las afecciones médicas. También dirige seminarios para empresas y voluntarios de la comunidad con el fin de educar a los jóvenes. Marissa tiene una maestría en Nutrición y Fisiología del Ejercicio de la Universidad de Columbia
y es licenciado en Antropología Biológica y Anatomía por la Universidad de Duke. Puede visitarla en línea en www.marissazarconutrition.com o en Instagram (@MarissaZarcoNutrition).

Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo ha sido escrito por Marissa Zarco Hoffman, MS, RD, LD/N de Marissa Zarco Nutrition, LLC de buena fe, pero no pretende sustituir el consejo, el diagnóstico o el tratamiento de un profesional médico calificado. Marissa Zarco Hoffman, MS, RD, LD/N no se hace responsable del uso y la confianza depositada en las opiniones, estimaciones, previsiones y conclusiones de este documento.

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Guía de recetas de Effecty

Guía de recetas Effecty: comidas nutritivas y deliciosas con GLP-1

Guía de recetas Effecty: nutre tu cuerpo con GLP-1

Introducción:

Bienvenido a la guía de recetas de Effecty, cuidadosamente diseñada para quienes adoptan los agonistas del receptor del GLP-1, como la semaglutida, la tirzepatida, el Ozempic y el Mounjaro, como parte de su viaje hacia la salud. En Effecty, creemos que establecer una relación sana con la comida es una parte crucial de tu camino hacia el bienestar. Nuestra guía está diseñada no solo para satisfacer sus papilas gustativas, sino también para nutrir su cuerpo con los ingredientes adecuados que complementen los efectos de los medicamentos con GLP-1. Estas recetas se centran en una nutrición equilibrada e incorporan alimentos que ayudan a controlar el apetito, estabilizar los niveles de azúcar en sangre y proporcionar energía sostenida. Analicemos estas recetas deliciosas y fáciles de preparar que celebran la alimentación saludable como una experiencia divertida.

  • Tostada de aguacate y huevo
  • Ensaladera de quinua
  • Salmón a la parrilla con verduras al vapor
  • Yogur griego con frutos rojos y frutos secos
  • Agua con infusión de pepino y menta

¿Por qué estos alimentos?

  • Nutrientes equilibrados: cada receta es una mezcla de nutrientes esenciales (proteínas, grasas saludables, fibra y carbohidratos complejos) ideales para mantenerte lleno durante más tiempo y mantener niveles de energía estables.
  • Control del azúcar en sangre: especialmente para las personas con diabetes o que controlan los niveles de azúcar en sangre, estas recetas están diseñadas para proporcionar una liberación constante de energía sin provocar picos.
  • Comodidad gastrointestinal: comprendiendo que los GLP-1 pueden causar náuseas o malestar estomacal en algunas personas, hemos elegido ingredientes que suelen ser fáciles de digerir.
  • Hidratación y saciedad: con un énfasis en la hidratación y los alimentos que promueven una sensación de saciedad, estas recetas se alinean bien con la naturaleza supresora del apetito de los medicamentos GLP-1.

Conclusión:

Emprender un viaje con los GLP-1 no significa renunciar al placer de comer. Con la guía de recetas de Effecty, está preparado para crear comidas que no solo se ajusten a sus objetivos de salud, sino que también brinden placer y satisfacción a su mesa de comedor. ¡Por una vida más sana y feliz con cada bocado!

Interactúa con nosotros:

¡Prueba estas recetas y cuéntanos tus favoritas! Comparte tus creaciones culinarias y consejos con la comunidad de Effecty. ¡Nos entusiasma saber cómo logras que cada comida sea un paso hacia una mejor salud!

  1. Tostada de aguacate y huevo

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 2 huevos
  • 2 rebanadas de pan integral
  • Sal y pimienta al gusto
  • Opcional: tomates cherry, queso feta, hojuelas de pimiento rojo

Instrucciones:

  • Tuesta las rebanadas de pan integral a tu gusto.
  • Mientras se tuesta el pan, fríe o pocha los huevos a tu gusto.
  • Tritura el aguacate en un bol y agrega sal y pimienta al gusto.
  • Unte el puré de aguacate de manera uniforme sobre el pan tostado.
  • Coloca el huevo cocido encima de cada tostada de aguacate.
  • Opcional: Decóralo con tomates cherry en rodajas, una pizca de queso feta y una pizca de hojuelas de pimiento rojo para darle más sabor.
  1. Ensaladera de quinua

Ingredientes:

  • 1 taza de quinoa
  • 2 tazas de agua
  • 1 pepino cortado en cubitos
  • 1 pimiento morrón cortado en cubitos
  • 1/4 taza de cebolla morada finamente picada
  • 1/2 taza de tomates cherry cortados por la mitad
  • 1/4 taza de perejil fresco picado
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Opcional: pollo o garbanzos a la parrilla para obtener proteínas

Instrucciones:

  • Enjuaga la quinoa con agua fría.
  • En una olla, ponga a hervir 2 tazas de agua. Agregue la quinua, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que se absorba el agua.
  • Deje que la quinua se enfríe a temperatura ambiente.
  • En un tazón grande, combine la quinua, el pepino, el pimiento, la cebolla morada, los tomates cherry y el perejil enfriados.
  • En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta para preparar el aderezo.
  • Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve para combinar.
  • Opcional: Cubra con pollo o garbanzos a la parrilla para agregar proteínas.
  1. Salmón a la parrilla con verduras al vapor

Ingredientes:

  • 2 filetes de salmón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 limón en rodajas
  • 2 tazas de verduras mixtas (brócoli, espinaca, col rizada)

Instrucciones:

  • Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
  • Unte ambos lados de los filetes de salmón con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
  • Coloque el salmón en la parrilla, con la piel hacia abajo, y cocínelo durante unos 4-5 minutos por cada lado.
  • Mientras se cocina el salmón, cocine al vapor las verduras mezcladas hasta que estén tiernas, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
  • Sirve el salmón a la parrilla con una guarnición de verduras al vapor y decora con rodajas de limón.
  1. Yogur griego con frutos rojos y frutos secos

Ingredientes:

  • 1 taza de yogur griego
  • 1/2 taza de bayas mixtas (fresas, arándanos, frambuesas)
  • 1/4 taza de mezcla de frutos secos (almendras, nueces)
  • Opcional: miel o sirope de agave para darle dulzura

Instrucciones:

  • En un bol, coloca el yogur griego.
  • Cubra con una mezcla de bayas frescas.
  • Agregue una pizca de frutos secos mezclados para que queden crujientes.
  • Opcional: rocíe una pequeña cantidad de miel o sirope de agave para darle más dulzura.
  1. Agua con infusión de pepino y menta

Ingredientes:

  • 1/2 pepino, cortado en rodajas finas
  • 10 hojas de menta fresca
  • 2 litros de agua

Instrucciones:

  • En una jarra grande, agrega las rodajas de pepino y las hojas de menta.
  • Llena la jarra con agua.
  • Déjalo en infusión durante al menos una hora en el frigorífico antes de servirlo. Cuanto más tiempo se infunda, más sabroso será.

Consejos de dieta y salud

Guía de Effecty sobre la dieta y el estilo de vida mientras esté tomando el medicamento GLP-1

Bienvenido a la guía de Effecty sobre cómo mejorar tu proceso de pérdida de peso con agonistas del receptor GLP-1 como semaglutida, tirzepatida, Ozempic y Mounjaro. En Effecty, sabemos que estos medicamentos pueden revolucionar el control del peso y del azúcar en sangre. Sin embargo, la verdadera clave del éxito reside en armonizar la medicación con cambios positivos en el estilo de vida. Únase a nosotros para explorar cómo maximizar su tratamiento con GLP-1 con estrategias dietéticas y de estilo de vida eficaces.

Comprensión de los agonistas del receptor GLP-1:

En Effecty, estamos entusiasmados con el potencial de los agonistas del receptor del GLP-1. Estos medicamentos actúan imitando a la hormona natural GLP-1, lo que ayuda a regular el azúcar en sangre y a controlar el apetito. Están causando sensación en la comunidad de atención médica al tratar afecciones como la diabetes tipo 2 y ayudar a perder peso.

Recomendaciones dietéticas de Effecty:

Combinar la terapia con GLP-1 con una dieta rica en nutrientes puede aumentar significativamente su eficacia. Así es como Effecty sugiere que abordes tu dieta:

  • Dieta balanceada: Haga hincapié en una variedad de verduras, frutas, proteínas magras, granos integrales y grasas saludables en sus comidas. Esta es la piedra angular de la filosofía nutricional de Effecty.
  • Ingesta consciente de carbohidratos: En Effecty, abogamos por elegir carbohidratos complejos que proporcionen energía sostenida y sean ricos en fibra, lo que mejora el control del azúcar en sangre.
  • Control de porciones: dado que los GLP-1 pueden reducir el apetito, Effecty recomienda escuchar a su cuerpo y ajustar el tamaño de las porciones en consecuencia.
  • Hidratación: Effecty comprende la importancia de la hidratación, especialmente para contrarrestar los posibles efectos secundarios gastrointestinales.

Cómo controlar los efectos secundarios con los consejos de Effecty:

Si bien los GLP-1 son eficaces, pueden provocar efectos secundarios. Effecty sugiere comer comidas más pequeñas y frecuentes y evitar los alimentos demasiado ricos para controlarlos. Si los efectos secundarios persisten, te recomendamos que consultes con tu proveedor de atención médica.

Actividad física: la forma más eficaz:

En Effecty, creemos en el poder del ejercicio para complementar su tratamiento con GLP-1. Ya sea que se trate de caminar a paso ligero o nadar, incorporar actividad física regular es un aspecto clave de nuestro enfoque de bienestar.

Ajustes de estilo de vida con eficacia:

Su viaje con los GLP-1 va más allá de la medicación. Effecty hace hincapié en la importancia de dormir bien y de gestionar el estrés de forma eficaz para una salud holística.

La perspectiva a largo plazo con eficacia:

Recuerde que su viaje con la terapia con GLP-1 es un maratón, no un sprint. Effecty fomenta la paciencia y la flexibilidad en su plan de salud a largo plazo.

Conclusión:

Al adoptar el enfoque equilibrado de Effecty con respecto al estilo de vida mientras toma agonistas del receptor del GLP-1, mejora la eficacia de su medicamento y allana el camino para un proceso de salud exitoso.

Únase a la comunidad de Effecty:

¿Tiene preguntas o quiere compartir sus experiencias? Comuníquese con la comunidad de Effecty en los comentarios o consulte a su proveedor de atención médica para obtener consejos personalizados. ¡Y no olvides seguir a Effecty para obtener más consejos de salud y actualizaciones interesantes!

Consejos de atención plena

Consejos de atención plena para clientes Effecty que toman medicamentos con GLP-1

Prácticas de alimentación consciente:

  • Coma despacio: Tómese el tiempo para masticar bien los alimentos y saborear cada bocado. Esto ayuda a una mejor digestión y le permite reconocer las señales de saciedad del cuerpo.
  • Reconozca los desencadenantes emocionales: Sea consciente de las emociones que lo impulsan a comer, como el estrés, el aburrimiento o la tristeza. Reconoce estos sentimientos y busca formas no alimentarias de abordarlos, como salir a caminar o practicar la respiración profunda.
  • Sintonice las señales de hambre y saciedad: Antes de comer, pregúntese si tiene hambre física. Después de las comidas, presta atención a lo saciado que te sientes y aprende a dejar de comer cuando estés cómodamente satisfecho, no saciado.
  • Práctica regular: incorpore sesiones diarias cortas de meditación de atención plena. Incluso de 5 a 10 minutos pueden reducir el estrés y mejorar tu relación con la comida.
  • Perdónate: si tienes un episodio de alimentación que no pretendías, sé amable contigo mismo. Ten en cuenta que una comida o un tentempié no definen todo tu viaje.
  • Disfrute el momento: ya sea que esté comiendo, haciendo ejercicio o descansando, participe plenamente en el momento presente. Esto puede aumentar su disfrute y satisfacción en actividades que van más allá de la alimentación.
  • Movimiento consciente: Al hacer ejercicio, concéntrese en el movimiento y en cómo se siente en su cuerpo, en lugar de solo en la quema de calorías.

Entorno de apoyo:

  • Afirmaciones positivas: Rodéate de afirmaciones o citas positivas que fomenten una mentalidad saludable.
  • Busque apoyo: no dude en ponerse en contacto con grupos de apoyo, amigos, familiares o profesionales cuando necesite aliento u orientación.